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肉类消费低靡期 猪肉价跌势或超预期

时间:2020-01-14 10:36:00 阅读:295 编辑:admin 来源:市场调查公司

据调研华中地区猪价发现,河南猪价8.8元/斤-9.2元/斤;湖北猪价8.9元/斤-9.2元/斤;湖南猪价9元/斤-9.3元/斤。养殖企业方面,南阳牧原8.9元/斤-8.95元/斤;两湖养猪公司温氏猪价9元/斤。

上周周末全国部分生猪产区价格如下:广东猪价8.88元/斤;福建猪价9.15元/斤;广西猪价8.88元/斤;湖南猪价9.18元/斤;江苏猪价9.03元/斤;安徽猪价8.95元/斤;山东猪价8.93元/斤;河北猪价9.2元/斤;四川猪价9.43元/斤;重庆猪价9.45元/斤;贵州猪价9.33元/斤;辽宁猪价8.65元/斤;吉林猪价8.64元/斤;河南猪价9.02元/斤;陕西猪价9.23元/斤。

上阶段各地正式陆续开启春节后生猪交易,屠宰场基本都开张,生猪交易进入正常通道。2月17日即正月初十达到一周内价格高点,各地屠宰场开业时间不同,初十正好形成一个成交量高峰期,受春节前高价的持续支持,初十形成一个高价高量期。但随着春节期间短暂压栏造成的生猪体重增加,市场消费清淡拖累,上周全国生猪平均价格持续下滑三天。华中区域一周内生猪价格下滑约0.2元/斤,其中下调最快的当属河南区域,湖北和湖南随行情小幅下调。华中生猪主产区河南区域主流出栏体重超230斤,而此节阶本地屠宰偏好220斤左右的猪只,本地市场消费受大量人员外出务工而大大减少,北方市场更低的价格使河南猪调运受限,使得猪价持续下调。

下阶段行情预测:元宵节后进入消费低靡期,预计猪价下行

俗话说,过了正月十五,叫年也过,节也过了。老百姓大多要为一年的生计奔波劳碌,消费减弱程度加大。又有腌腊制品的替代消费,无疑将为本来清淡的肉类消费市场再蒙冰霜

预测本周将是全国生猪出栏的疏通解压期,春节前屠宰场喜好收购大体重猪只,春节后屠宰厂普遍收购标准体重范围内猪只,春节期间压栏的猪在本周要出栏,正常体重猪只又承待上市,本周将形成一个因体重造成的集中出栏期。

分析师认为:元宵节后的市场消费差,屠宰上量不足,各地猪只欲出栏减压,本周猪价将以下行为主。目前南方猪价相对北方好,期盼南方用工回流能带动工厂等大宗消费,对猪价稳定起到一定的支撑作用。建议广大养殖同行调整存栏结构,适时适价出栏

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