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餐饮/零售市场调研

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当传统“人”“货”“场”的消费场景被迅速重构,消费者体验和数据驱动的泛零售状态成为焦点,企业如何通过新零售为品牌赋能成为各行业关注重点。华夏经纬零售研究包括店铺形象研究、动线研究、布局研究、陈列研究、店内销售服务研究、消费体验研究、铺货率调查等。

购物者研究

通过对消费者在零售终端的购物过程轨迹、习惯和方式的观察和研究,去了解客户最后一米的决策过程,帮助您优化品类布局、产品陈列和卖场促销,提升销售力。

神秘顾客解决方案

从真实客户体验的视角对店面进行检测,通过对零售终端的产品/服务提供、卖场软硬件以及性价比等因素综合评估客户感知状况,帮助企业促进店面服务质量的提升;同时,还提供店面服务一致性的监测,帮助企业促进店面对服务标准的落实。

陈列研究

通过了解消费者的消费行为习惯,为商场各类商品、功能区域的位置、规模设计安排提供科学的依据。解决影响销售的陈列问题,寻找能促进销售的产品陈列组合方式,确定最佳的货架陈列方式及宣传物料与陈列的最佳组合方式。

铺货率调查

了解企业产品/品牌/包装/SKU在市场上的铺货状况和铺货趋势,掌握企业投资(如冰柜、陈列架、宣传品等)在各个渠道的渗透情况,并同竞争对手的品牌和产品进行对比;分析并确定改进的机会点–市场区域机会点、渠道机会点以及包装机会点。

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